Maitake (Grifola frondosa)

Mycelium groei:
Luchttemperatuur: 21-24ºC
Relatieve luchtvochtigheid: 95-100%
Tijdsduur: 14-30 dagen, daarna in rust voor 30 dagen
CO2: 20000-40000 ppm
Luchtverversing:0-1 keer per uur
Lichtbehoefte: n.v.t.

Samentrekken mycelium:
Luchttemperatuur: 10-16ºC
Relatieve luchtvochtigheid: 95% 
Tijdsduur: 5-14 dagen
CO2: 2000-5000 ppm
Luchtverversing: 4-8 keer per uur
Lichtbehoefte:  100-500 lux

Knopvorming:
Luchttemperatuur: 13-18ºC
Relatieve luchtvochtigheid: 75-85%
Tijdsduur: 14-21 dagen
CO2: < 1000 ppm
Luchtverversing: 4-8 keer per uur
Lichtbehoefte: 500-1000 lux

Oogstcyclus:
Maximaal 2 vluchten iedere 3 à 4 weken.