Lakzwam / Ganoderma lucidum

(Nammentake, 10.00 jarige paddestoel; Sawaitake, good fortune mushroom; Ling Chi, Ling Chih of Ling Zhi; Paddestoelen van onsterfelijkheid)

De naam Ganoderma komt van het Griekse ganos wat "glanzen" betekend en het woord dermal dat staat voor "huid". Lucidium is het Latijnse woord voor "glanzend".
Deze paddestoel wordt al eeuwenlang als geneesmiddel gebruikt door diverse volkeren.

Ganoderma lucidium  is een zogenaamde Basidiomyceet, een steeltjeszwam en heet in het Nederlands: gesteelde lakzwam. Deze éénjarige paddestoel is stevig en taai, met een glad oppervlak en hij kan in 6 verschillende kleuren voorkomen, o.a. zwart, bruin en rood. De kleur die hij laat zien, zou volgens Japanse onderzoekers (van de Kyoto Universiteit) afhankelijk zijn van de groeiomstandigheden, zoals temperatuur, vochtigheid, CO2 gehalte en voedingsstoffen. De hoed is tussen de 10-25cm breed en 2-3cm dik. Steel 10-25 x 1-3 cm, glad, glanzend, donker bruinrood. Vlees kurkachtig, taai, crème. Sporeekleur is bruin.

De paddestoel komt voor aan de voet of in holtes van stammen, op stobben en stronken van loofbomen (beuk, eik, populier, paardenkastanje). Als lakzwammen niet op wortel maar op de stam of op een stronk groeien, dan zijn ze vaak ongesteeld, of beperkt de steel zich tot een stompje. Vlakbij de grond kan de steel tot 10 cm lang worden.

Ganoderma lucidium wordt vooral gebruikt vanwege zijn geneeskrachtige waarde en minder  vanwege zijn voedingswaarde.  Het staat bekend om zijn positieve effecten op het afweersysteem en zijn vermogen om de weerstand te verhogen. Ook bevordert het de algemene conditie, zodat het steeds vaker gebruikt wordt, b.v. door patienten met kanker die bestralingen of een chemokuur moeten ondergaan, of deze behandelingen reeds achter de rug hebben.
Meestal maakt men een aftreksel in heet water wat vervolgens gebruikt wordt voor het maken van thee, siroop en soep. De gele paddestoel is vaak bitter van smaak dan de rode of zwartkleurige paddestoel. Er is een groot aantal producten op de markt die van Ganoderma lucidium afgeleid zijn zoals thee, poedervorm en voedingssupplementen. Ze worden van verschillende delen van de paddestoel bereid: sporen, schimmeldraden (mycelium) of van de paddestoel zelf.